Στο Marketing, όπως και γενικότερα στη διοίκηση μιας επιχείρησης, η στοχοθέτηση και η χάραξη στρατηγικής είναι καθοριστικής σημασίας για το στίγμα που αφήνει στην πορεία της. Στον χώρο της εστίασης οι πρακτικές marketing έχουν να παρουσιάσουν αξιοζήλευτη ανάπτυξη, ειδικά στο πλαίσιο της επικράτησης των ψηφιακών κοινωνικών μέσων. Παράλληλα, οι δοκιμασμένες – κλασικές – συνταγές, όπως το “word of mouth” (στο οποίο θα αναφερθούμε στο επόμενο άρθρο) εξακολουθούν να δίνουν καρπούς και αποδεικνύονται διαχρονικά επιτυχημένες, αρκεί να προσαρμόζονται αποτελεσματικά στη σύγχρονη πραγματικότητα.
Ένα brand “χτίζεται” και αποκτά αναγνωρισιμότητα, κύρος και δυναμική στην ανάπτυξή του, μέσα από μια σειρά ενεργειών προώθησης, επικοινωνίας και διαφήμισης. Είναι απολύτως απαραίτητο οι πρακτικές που ακολουθούνται και οι εν λόγω ενέργειες να επιλέγονται σοφά και έπειτα από ανάλυση του περιβάλλοντος και καθορισμό των στόχων και των επιθυμητών αποτελεσμάτων.
Για την σύνθεση μιας στρατηγικής marketing δεν υπάρχουν μυστικά ή μυστικές συνταγές. Χρειάζονται σίγουρα όραμα, συνέπεια και άνθρωποι με γνώσεις, που, παράλληλα, να δίνουν προτεραιότητα στο να “ακούνε” την αγορά και να δημιουργούν mix ενεργειών που θα τους φέρνουν κάθε φορά και πιο κοντά στους στόχους της επιχείρησης.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
Marketing tips για επιχειρήσεις εστίασης, cafe και εστιατόρια
Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας
Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".
Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.
Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι. Συμμετοχή στη δημοσκόπηση της Μονάδας Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας
