Υπάρχουν πάντα εκείνοι οι πελάτες που θα δυσκολευτεί κανείς να ευχαριστήσει. Αξίζει όμως μια προσπάθεια ακόμα και σε αυτούς που θα πίστευε κανείς ότι δεν θα φύγουν ποτέ με χαμόγελο από την αίθουσα.
Παρακάτω μπορείτε να βρείτε 5 προφίλ δύσκολων πελατών που συναντάμε συχνά στα εστιατόρια. Αυτοί συνηθίζουν να κάνουν τη ζωή των σερβιτόρων πολύ δύσκολη, αλλά θα βρείτε επίσης και κάποιες στρατηγικές για να τους ευχαριστήσετε παρά την άσχημη συμπεριφορά τους.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί: