Back to Top

Το κρασί υφίσταται τις επιπτώσεις του κλίματος που αλλάζει

Τα σημάδια της αλλαγής του κλίματος είναι εμφανή παντού, αλλά για τους Γάλλους οινοπαραγωγούς, που ήδη αισθάνονται τις επιδράσεις του ανταγωνισμού από άλλες χώρες, ένα έτος με ευμετάβλητο καιρό δεν είναι καλός οιωνός. Η πολλή βροχή, η καθυστερημένη άνοιξη και το καλοκαίρι που δεν έφτασε ποτέ οδήγησαν σε πρώιμες συγκομιδές. Αυτό συνέβαλε σε σταφύλια με χαμηλότερη οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Με άλλα λόγια, περισσότερη αλκοόλη και πιο φρουτώδη με αποτέλεσμα κορεσμένους οίνους - με υπερβολικά υπολειμματικά σάκχαρα και χωρίς επαρκή οξύτητα για να εξισορροπήσει ο χαρακτήρας του οίνου.

Αναλυτικά: http://cordis.europa.eu/fetch?CALLER=EN_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=35407

Τύπος Είδησης: 

Δημοφιλη

Online Εφαρμογές ΔΠΘ

Συγγραφή Βιογραφικού
Σύνταξη Επιχειρηματικού Σχεδίου

Χρησιμοποιήστε τις Online Eφαρμογές που έχει αναπτύξει το Γραφείο Διασύνδεσης Δ.Π.Θ. για

Εργαστηρια Δ.Π.Θ.

Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας

Επιχειρηματικοτητα

Followme

followme
  • Twitter
  • Facebook
  • Linkedin
  • Mixcloud

Newsletter

Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".

Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.

Πλοήγηση