ΕΥ: Ο μετασχηματισμός, μονόδρομος για τον κλάδο αγροτικής βιομηχανίας

Η αγροτική βιομηχανία καλείται τα επόμενα χρόνια να ταΐσει 40% περισσότερους ανθρώπους, να παράγει 70% περισσότερη τροφή, αξιοποιώντας μόλις 10% περισσότερη γη. Οι σκόπελοι και οι προκλήσεις, τεράστια. Αναγνωρίζοντας όσα έχει να αντιμετωπίσει, αλλά και να προσφέρει η αγροτική βιομηχανία, η ΕΥ Ελλάδος διοργάνωσε σχετική εκδήλωση στα γραφεία της στο Μαρούσι την περασμένη Παρασκευή. Εξειδικευμένα στελέχη της ΕΥ, της Τράπεζας Πειραιώς, της ΕΛΓΕΚΑ, της ΕΑΣ Πεζών, καθώς και του ΕΟΣ Σάμου, αναφέρθηκαν στη σημερινή εικόνα του κλάδου, τα προβλήματα, αλλά και τις προοπτικές, ενώ αναλύθηκαν και μελέτες περιπτώσεων οργανισμών που ξεχώρισαν.

Ανοίγοντας την εκδήλωση, ο κ. Θάνος Μαύρος, Εταίρος και Επικεφαλής του Τμήματος Εφοδιαστικής Αλυσίδας & Λειτουργιών της ΕΥ Κεντρικής, Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ευρώπης και Κεντρικής Ασίας, και Επικεφαλής του κλάδου Καταναλωτικών Προϊόντων και Λιανικού Εμπορίου της ΕΥ Νότιας Ευρώπης, δήλωσε: «Ο πληθυσμός της γης αυξάνει με αλματώδη ρυθμό, και αναμένεται να πλησιάσει τα 9,6 δις μέχρι το 2050. Οι ανάγκες και οι προτιμήσεις των καταναλωτών τροποποιούνται συνεχώς με την αναζήτηση προϊόντων LATTE (Local, Authentic, Traceable, Transparent, Ethical). Η αγροτική βιομηχανία, μέσα στις επόμενες δεκαετίες, θα πρέπει να ξεπεράσει τον εαυτό της και να ανταποκριθεί στις ακόλουθες βασικές προκλήσεις:

Να ταΐσει 40% περισσότερο πληθυσμό.
Να παράγει 70% περισσότερη τροφή.
Να αξιοποιήσει μόλις 10% περισσότερη καλλιεργήσιμη γη.
Να αντιμετωπίσει τις κρίσιμες προκλήσεις, λόγω της κλιματικής αλλαγής».
Όπως σημείωσε ο κ. Μαύρος, οι τεχνολογικές εξελίξεις, η βιοτεχνολογία, η εξελισσόμενη αγροτική βιομηχανία με τη χρήση Τεχνητής Νοημοσύνης (AI), Predictive Analytics, drones, autonomous tractors, blockchain, livestock technology, κλπ., μπορούν και θα βοηθήσουν σημαντικά. Καταλήγοντας, τόνισε πως «η ΕΥ αναγνωρίζει τον κλάδο της αγροτικής βιομηχανίας (Agribusiness) ως εξαιρετικά σημαντικό για την εθνική οικονομία και επενδύει αναπτύσσοντας συνεχώς τις ικανότητές της, για να μπορέσει να σταθεί αρωγός στις επιχειρήσεις και τους οργανισμούς που θα τολμήσουν να κάνουν το βήμα του απαραίτητου οργανωτικού, λειτουργικού και τεχνολογικού μετασχηματισμού».

Aναλυτικότερα:
ΕΥ: Ο μετασχηματισμός, μονόδρομος για τον κλάδο αγροτικής βιομηχανίας