Back to Top

Η προβληματικότητα της κάλυψης θέσεων στον κλάδο του τουρισμού

Διάφορες μελέτες και επαγγελματίες του τουρισμού, καταγράφουν και αναφέρουν αντίστοιχα, προβλήματα στελέχωσης του κλάδου φιλοξενίας. Ενδεικτικά αναφέρεται η έλλειψη κατάλληλων στελεχών και συγκεκριμένα σε ειδικότητες όπως καμαριέρες, κηπουροί, βοηθοί κουζίνας, μάγειροι, σερβιτόροι, ρεσεψιονίστ, μαιτρ κ.α.

Επίσης, σκιαγραφούν ως κατάλληλα στελέχη τα πιο διαβασμένα, τα πολύγλωσσα (δεξιότητες του σκληρού πυρήνα – Hard Skills), τα ευγενικά, τα χαμογελαστά και γενικά τα άτομα εκείνα που είτε έχουν την κατάρτιση, είτε είναι προικισμένα με το αίμα της φιλοξενίας και έχουν όρεξη για δουλειά (ήπιες δεξιότητες - Soft Skills).

Δεν παραλείπουν δε να τονίσουν την ανάγκη μεγαλύτερου ποσοτικού αριθμού σχολών τουρισμού, με υψηλή ποιότητα εκπαίδευσης. Μάλιστα, συμπληρώνουν ότι οι Ελληνίδες και οι Έλληνες έχουν γυρίσει την πλάτη σε αυτά τα επαγγέλματα και ότι τα τελευταία χρόνια δυσκολεύονται να καλύψουν ακόμα και τις θέσεις των σερβιτόρων και κηπουρών με πρόσωπα ελληνικής καταγωγής.

Παράλληλα, ως πρώτο κίνητρο που παρέχεται στον εργαζόμενο για να είναι ευχαριστημένος και να παραμείνει στην επιχείρηση, αναφέρεται η καλή αμοιβή και ακολουθεί η διαρκής κατάρτιση εντός του εργασιακού χώρου.

Όμως, παρότι δίνονται όλα αυτά, κάτι λείπει ή υπολείπεται. Αυτό το κάτι ξεκινά από το εργασιακό περιβάλλον.

Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:

Η προβληματικότητα της κάλυψης θέσεων στον κλάδο του τουρισμού

Δημοφιλη

Επαγγελματική Συμβουλευτική

Συγγραφή Βιογραφικού
Σύνταξη Επιχειρηματικού Σχεδίου

Χρησιμοποιήστε τις Online Eφαρμογές που έχει αναπτύξει το Γραφείο Διασύνδεσης Δ.Π.Θ. για

Παρουσιάσεις Εταιρειών

Εργαστηρια Δ.Π.Θ.

Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας

Επιχειρηματικοτητα

Followme

followme
  • Twitter
  • Facebook
  • Linkedin
  • Mixcloud
  • Instagram
  • YouTube

Newsletter

Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".

Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.

Πρoσφατα Aρθρα

Πλοήγηση