Αρκεί να αναφερθεί ότι από την κατανοµή της προστιθέµενης αξίας κατά µήκος της αγρο-διατροφικής αλυσίδας στη χώρα µας, προκύπτει ότι σε κάθε 1 ευρώ αξίας προϊόντος της πρωτογενούς παραγωγής, ο τοµέας της µεταποίησης τροφίµων και ποτών προσθέτει προϊόν αξίας 0,4 ευρώ, όταν σε άλλες χώρες το ποσό αυτό ανέρχεται σε 1,5 ευρώ.
Αναλυτικά:
Αδύναµη µεταποιητική βιοµηχανία και καχεκτικές αγροτικές εκµεταλλεύσεις