Back to Top

Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Μικροβιολογίας & Μοριακής Βιοτεχνολογίας

Σχολή: 
Επιστημών Υγείας
Τμήμα: 
Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής
Αγγλικός τίτλος: 
Laboratory of Applied Microbiology & Molecular Biotechnology
Διεύθυνση: 
ΔΠΘ, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, Δραγάνα, Αλεξανδρούπολη
Τηλέφωνο: 
25510 30633
Τηλεομοιοτυπία: 
25510 97243
Προφίλ: 

Το εργαστήριο εστιάζει την δράση του στα αντικείμενα της βιοτεχνολογίας τροφίμων και περιβάλλοντος και της μοριακής διατροφής, με στόχο την ανάπτυξη καινοτόμων τεχνολογιών για την παραγωγή (α) νέων λειτουργικών τροφίμων με πιθανές ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία (προβιοτικά και πρεβιοτικά, φυσικά προϊόντα με θετικές δράσεις, φαρμακευτικά τρόφιμα, κλπ) και (β) υψηλής προστιθέμενης αξίας προϊόντων μέσω της εκμετάλλευσης διάφορων αποβλήτων της αγροτικής βιομηχανίας.
Παράλληλα, υπάρχει ο κατάλληλος εξοπλισμός για μια σειρά μικροβιολογικών, χημικών και μοριακών αναλύσεων σε βιολογικά δείγματα.

Υποδομή: 

Αέριος χρωματογράφος/φασματογράφος μάζας (GC/MS), αέριος χρωματογράφος (GC/FID), υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC), λυοφιλιωτής (freeze-dryer), φασματοφωτόμετρο, θερμικοί κυκλοποιητές (PCR), Denaturing Gradient Gel Electrophoresis (DGGE), μικροβιολογικοί θάλαμοι νηματικής ροής (laminar flow), επωαστικοί κλίβανοι, όργανο μέτρησης ενεργότητας νερού (aw), υδατόλουτρα, pHμετρα και άλλα μικροόργανα.

Παρεχόμενες Υπηρεσίες: 

Μικροβιολογικές και χημικές αναλύσεις τροφίμων, μοριακή ταυτοποίηση μικροβιακών στελεχών και φυτών.

Δημοφιλη

Online Εφαρμογές ΔΠΘ

Συγγραφή Βιογραφικού
Σύνταξη Επιχειρηματικού Σχεδίου

Χρησιμοποιήστε τις Online Eφαρμογές που έχει αναπτύξει το Γραφείο Διασύνδεσης Δ.Π.Θ. για

Εργαστηρια Δ.Π.Θ.

Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας

Επιχειρηματικοτητα

Followme

followme
  • Twitter
  • Facebook
  • Linkedin
  • Mixcloud

Newsletter

Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".

Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.

Πλοήγηση